Gluten-freies Getreide
Hirse und Buchweizen sind ideale glutenfreie Getreidealternativen für eine gesunde Ernährung. Hirse ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Silizium und unterstützt das Immunsystem und die Knochenstärke. Buchweizen liefert hochwertige Proteine und essentielle Aminosäuren, die den Körper bei der Regeneration und Muskelaufbau unterstützen. Beide Getreidesorten sind vielseitig einsetzbar, ob in Brei, Salaten, oder als Beilage, und eignen sich hervorragend für eine glutenfreie Diät.